Рулет из свинины и сердца

1 . Этап

Свинину и сердце (или печенку) нарезать небольшими кубиками, добавить чеснок.

2 . Этап

Добавим манную крупу, муку, перец черный и соль.

3 . Этап

В нашу массу добавим яйца и хорошо размешаем.

4 . Этап

Разделим массу на 2 части и положим в 2 полиэтиленовых кулька. Придадим форму рулета.

5 . Этап

Эти рулеты положим еще в пакеты и хорошо завяжем.

6 . Этап

Варим под крышкой в горячей воде, 1 час на одной стороне и еще 1 час на другой стороне. (Я делала 2 порции, поэтому у меня 4 пакета)

7 . Этап

Как сварились - достаем и можно кушать. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

8 . Этап