Рулет из свинины и сердца
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рулет из свинины и сердца

1. Свинина - 0,5 кг
2. Сердце - 0,5 кг
3. Яйцо куриное - 5 шт
4. Мука пшеничная - 5 ст. л.
5. Манная крупа - 5 ст. л.
6. Чеснок - 5 зуб.
7. Специи - 5 зуб.

Как вкусно приготовить - Рулет из свинины и сердца

1. Этап

Свинину и сердце (или печенку) нарезать небольшими кубиками, добавить чеснок.

1. Этап. Рулет из свинины и сердца: Свинину и сердце (или печенку) нарезать небольшими кубиками, добавить чеснок.

2. Этап

Добавим манную крупу, муку, перец черный и соль.

1. Этап. Рулет из свинины и сердца: Добавим манную крупу, муку, перец черный и соль.

3. Этап

В нашу массу добавим яйца и хорошо размешаем.

1. Этап. Рулет из свинины и сердца: В нашу массу добавим яйца и хорошо размешаем.

4. Этап

Разделим массу на 2 части и положим в 2 полиэтиленовых кулька. Придадим форму рулета.

1. Этап. Рулет из свинины и сердца: Разделим массу на 2 части и положим в 2 полиэтиленовых кулька. Придадим форму рулета.

5. Этап

Эти рулеты положим еще в пакеты и хорошо завяжем.

1. Этап. Рулет из свинины и сердца: Эти рулеты положим еще в пакеты и хорошо завяжем.

6. Этап

Варим под крышкой в горячей воде, 1 час на одной стороне и еще 1 час на другой стороне. (Я делала 2 порции, поэтому у меня 4 пакета)

1. Этап. Рулет из свинины и сердца: Варим под крышкой в горячей воде, 1 час на одной стороне и еще 1 час на другой стороне. (Я делала 2 порции, поэтому у меня 4 пакета)

7. Этап

Как сварились - достаем и можно кушать. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

1. Этап. Рулет из свинины и сердца: Как сварились - достаем и можно кушать. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

8. Этап

1. Этап. Рулет из свинины и сердца: