Пирог кофейный со сметанным кремом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог кофейный со сметанным кремом

1. Яйцо куриное - 3 шт
2. Сахар - 200 г
3. Кефир - 200 мл
4. Масло сливочное - 100 г
5. Сода - 0.5 ч. л.
6. Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.
7. Кофе растворимый - 1 ч. л.
8. Какао-порошок - 1 ст. л.
9. Мука пшеничная - 200 г
10. Сметана - 100 г
11. Сахарная пудра - 1 ст. л.
12. Шоколадная стружка - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирог кофейный со сметанным кремом

1. Этап

Яйца взбить с сахаром.

1. Этап. Пирог кофейный со сметанным кремом: Яйца взбить с сахаром.

2. Этап

Добавить кефир.

1. Этап. Пирог кофейный со сметанным кремом: Добавить кефир.

3. Этап

Добавить растопленное масло.

1. Этап. Пирог кофейный со сметанным кремом: Добавить растопленное масло.

4. Этап

Добавить соду и разрыхлитель.

1. Этап. Пирог кофейный со сметанным кремом: Добавить соду и разрыхлитель.

5. Этап

Добавить какао и кофе.

1. Этап. Пирог кофейный со сметанным кремом: Добавить какао и кофе.

6. Этап

Всыпать муку. Перемешать до однородного состояния.

1. Этап. Пирог кофейный со сметанным кремом: Всыпать муку. Перемешать до однородного состояния.

7. Этап

Вылить тесто в форму. Выпечь при 180С, 30-35 минут. Готовый пирог остудить. Сверху смазать сметаной, смешанной с сахарной пудрой. И посыпать шоколадной стружкой.

1. Этап. Пирог кофейный со сметанным кремом: Вылить тесто в форму. Выпечь при 180С, 30-35 минут. Готовый пирог остудить. Сверху смазать сметаной, смешанной с сахарной пудрой. И посыпать шоколадной стружкой.