Томатный суп с плавленым сыром

1 . Этап

В кастрюлю наливаем 2 литра воды. Кладем ребра столько сколько любите. И варим бульон около часа.

2 . Этап

Помидоры перебиваем в блендере или берем готовый томатный сок.

3 . Этап

Лук мелко нарезаем. Морковь трем на терке. Обжариваем на сковороде на сливочном масле до мягкости.

4 . Этап

В готовый бульон добавляем помидоры, лук с морковкой. Солим и перчим.

5 . Этап

Плавленый сырок нарезаем кубиками. Добавляем в суп. Также добавляем макаронные изделия. И варим до готовности макарон.

6 . Этап

В конце добавляем мелко рубленую зелень и даем прокипеть пару минут.