Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хашбраун
Как вкусно приготовить - Хашбраун
1. Этап
1. Картофель хорошенько промойте и очистите. Если картошка - хорошая, кожицу можно оставить.
2. Этап
2. Духовку прогрейте до 160 градусов. Каждую картофелину проколите вилкой. Выложите картофель на застеленный пергаментом противень и отправьте в духовку на 4-5 минут.
3. Этап
3. Картошку разрежьте напополам и остудите. Можно на пару минут поставить ее в холодильник. Если будете использовать лук, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
4. Этап
4. Остывший картофель натрите на крупной терке или мелко нарежьте.
5. Этап
5. В большой сковороде нагрейте масло, обжарьте на масле картофель до золотистого цвета. Добавьте лук и жарьте еще минут 5.
6. Этап
6. Готовый хашбраун посолите и поперчите. Приятного аппетита!
