Name: Сливочные пирожные
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт.; Мука - 125 гр.; Сахар - 125 гр.; Сливки 35% - 100 мл.; Ванильный сахар - 1 уп.; Шоколад молочный - 75 гр.; Масло сливочное - 75 гр.; Какао - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сливочные пирожные

1. Яйцо куриное - 2 шт.

2. Мука - 125 гр.

3. Сахар - 125 гр.

4. Сливки 35% - 100 мл.

5. Ванильный сахар - 1 уп.

6. Шоколад молочный - 75 гр.

7. Масло сливочное - 75 гр.

8. Какао - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Сливочные пирожные

1. Этап

Яйца смешайте с сахаром и взбивайте несколько минут до образования пышной белой массы.

2. Этап

Добавьте просеянную муку. Влейте сливки, смешанные с мякотью ванили или с ванильным сахаром. Перемешайте.

3. Этап

Выложите тесто в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки, заполняя их примерно на 2/3. В центр каждой формочки положите по кусочку шоколада.

1. Этап. Сливочные пирожные: Выложите тесто в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки, заполняя их примерно на 2/3. В центр каждой формочки положите по кусочку шоколада.

4. Этап

Выпекайте 25 мин. при 190 гр. Готовые бисквиты оставьте на несколько минут в формочках, затем выложите и охладите.

5. Этап

Для глазури шоколад и сливочное масло растопите в микроволновке или на паровой бане по отдельности, затем смешайте в однородную массу, добавив какао-порошок. Полейте пирожные теплой глазурью.

1. Этап. Сливочные пирожные: Для глазури шоколад и сливочное масло растопите в микроволновке или на паровой бане по отдельности, затем смешайте в однородную массу, добавив какао-порошок. Полейте пирожные теплой глазурью.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Сливочные пирожные с шоколадной глазурью получаются очень нежными и вкусными, в середину самого пирожного мы ложем по кусочку шоколада, еще и сверху покрываем глазурью, получается неимоверно вкусно. Такие пироженки порадую ваших родных и гостей, из этого рецепта получается примерно 6 штучек если делать в больших формочках для кексов.