Завтрак из сосисок и яиц

1 . Этап

Разогреваем сководору. Добавляем масло. Обжариваем мелко нарезанный репчатый лук.

2 . Этап

Добавьте нарезанные сосиски. Мои сосиски довольно крупные. Я их порезала пополам.

3 . Этап

Добавьте сухую муку. Обжарьте ее на масле. Когда мука начнет пениться, влейте воду.

4 . Этап

Добавьте специи, томатную пасут. Перемешайте. Добавьте соль и черный молотый перец.

5 . Этап

Дайте массе закипеть. Помешивайте. Доведите до вкуса и выключайте.

6 . Этап

В каждую формочку (чашку) выложите по 2 ст. ложки полученной смеси.

7 . Этап

В каждую вбейте по 1 яйцу. В каждую кладем по маленькому кусочку сливочного масла.

8 . Этап

Аккуратно переставьте формочки на противень. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте в духовке около 10 минут.

9 . Этап

Подайте к столу сразу, горячим.