Салат из вырезки и винограда
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из вырезки и винограда

Салат
1. Свинина 250 гр.
2. Виноград 150 гр.
3. Масло растительное 1 ст. л.
4. Кунжут 1 ст. л.
5. Листья салата 100 гр.
Заправка
1. Кинза 2 ст. л.
2. Масло оливковое 3 ст. л.
3. Соевый соус 2 ст. л.
4. Лимонный сок 3 ст. л.
5. Перец чили по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из вырезки и винограда

1. Этап

Мясо нарезать тонкими полосками и обжарить на растительное масле на очень сильном огне около 4-5 минут. Важно, чтобы мясо именно обжаривалось, а не тушилось. Если сковорода маленькая, лучше обжаривать мясо партиями, чтобы оно не отдавало сок. Посыпать готовое мясо кунжутом.

1. Этап. Салат из вырезки и винограда: Мясо нарезать тонкими полосками и обжарить на растительное масле на очень сильном огне около 4-5 минут. Важно, чтобы мясо именно обжаривалось, а не тушилось. Если сковорода маленькая, лучше обжаривать мясо партиями, чтобы оно не отдавало сок. Посыпать готовое мясо кунжутом.

2. Этап

Салатные листья нарезать полосками и выложить на блюдо.

1. Этап. Салат из вырезки и винограда: Салатные листья нарезать полосками и выложить на блюдо.

3. Этап

Поверх выложить мясо...

1. Этап. Салат из вырезки и винограда: Поверх выложить мясо...

4. Этап

И виноградины, разрезанные пополам.

1. Этап. Салат из вырезки и винограда: И виноградины, разрезанные пополам.

5. Этап

Для заправки смешать все ингредиенты.

1. Этап. Салат из вырезки и винограда: Для заправки смешать все ингредиенты.

6. Этап

Полить салат заправкой и подавать.

1. Этап. Салат из вырезки и винограда: Полить салат заправкой и подавать.