Name: Торт Монблан в микроволновке
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 140 г; Масло растительное - 100 мл; Сметана - 50 г; Какао-порошок - 50 г; Ароматизатор - 1 г; Мука пшеничная - 150 г; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Сметана - 1 л; Сахар - 6 ст. л.; Ванильный сахар - 2 пакет.; Шоколад темный - 100 г; Масло сливочное - 50 г

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Монблан в микроволновке

Корж

1. Яйцо куриное 3 шт

2. Сахар 140 г

3. Масло растительное 100 мл

4. Сметана 50 г

5. Какао-порошок 50 г

6. Ароматизатор 1 г

7. Мука пшеничная 150 г

8. Разрыхлитель теста 2 ч. л.

Крем

1. Сметана 1 л

2. Сахар 6 ст. л.

3. Ванильный сахар 2 пакет.

Глазурь

1. Шоколад темный 100 г

2. Масло сливочное 50 г

Как вкусно приготовить - Торт Монблан в микроволновке

1. Этап

В ингредиентах указаны пропорции для одного коржа. Для такого торта потребовалось 2 коржа, 2 стеклянных формы (салатники на 2 и 1,5 л) и креманки для маленьких гор-пирожных. Итак, взбить миксером яйца, сахар, растительное масло и сметану. Добавить ароматизатор - ром.

2. Этап

Смешать муку, какао и разрыхлитель, добавить в яично-масляную смесь.

3. Этап

Вылить в большой салатник, смазанный маслом и выпекать 9 минут при полной мощности (микроволновка 900 Вт) Первый готов. Второй такой же, только по 2 полных столовых ложки раскладываем в 5 креманок, а оставшееся тесто выливаем в малый салатник. Выпекаем по 7 минут.

1. Этап. Торт Монблан в микроволновке: Вылить в большой салатник, смазанный маслом и выпекать 9 минут при полной мощности (микроволновка 900 Вт) Первый готов. Второй такой же, только по 2 полных столовых ложки раскладываем в 5 креманок, а оставшееся тесто выливаем в малый салатник. Выпекаем по 7 минут.

4. Этап

Для крема смешать сметану с сахаром и ванильным сахаром. Готовим горы. Пирожные (из креманок) разрезаем на несколько коржиков. Коржи из салатников переворачиваем, срезаем закругленную часть большого и складываем друг на друга. Ножом подравниваем.

1. Этап. Торт Монблан в микроволновке: Для крема смешать сметану с сахаром и ванильным сахаром. Готовим горы. Пирожные (из креманок) разрезаем на несколько коржиков. Коржи из салатников переворачиваем, срезаем закругленную часть большого и складываем друг на друга. Ножом подравниваем.

5. Этап

Из нижней части вынимаем середину: ножом подрезаем по кругу стенки и аккуратно вынимаем, дно остается. Из него вырезаем дополнительные коржики для пирожных (чтобы сделать повыше несколько) Из верхней части также вынимаем середину, с такими же стенками только насквозь. Середину ставим верхушкой и окончательно подравниваем. Красным показана полученная внутри полость.

1. Этап. Торт Монблан в микроволновке: Из нижней части вынимаем середину: ножом подрезаем по кругу стенки и аккуратно вынимаем, дно остается. Из него вырезаем дополнительные коржики для пирожных (чтобы сделать повыше несколько) Из верхней части также вынимаем середину, с такими же стенками только насквозь. Середину ставим верхушкой и окончательно подравниваем. Красным показана полученная внутри полость.

6. Этап

Вот так выглядят готовые конструкции.

7. Этап

Смазываем кремом пирожные, и внутреннюю часть центральной горы. Часть крема отделяем для вершин (грамм 150) остальное смешиваем с измельченными обрезками коржей.