Рис тушеный с кабачком

1 . Этап

Рис промыть и поставить варить в подсоленной воде до полуготовности

2 . Этап

Кабачок помыть, нарезать кольцами, удалить семечки (я кабачок не чистила, т. к. он тонкокожий)

3 . Этап

На растительном масле обжарить кабачки

4 . Этап

Готовый рис откинуть на дуршлаг

5 . Этап

В противень выложить слой кабачков, посолить

6 . Этап

Дальше выложить рис

7 . Этап

И снова слой кабачков. Посолить

8 . Этап

5 ложек сметаны

9 . Этап

Развести водой

10 . Этап

И залить кабачки с рисом

11 . Этап

Поставить в духовку на 30-40 минут

12 . Этап

К готовому блюду подать сметану с зеленью