Name: Куриный салат с рисом и зелёным горошком
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе - 250 г; Приправа - 250 г; Петрушка - 1 пуч.; Горошек зеленый - 2 ст. л.; Рис - 1,5 ст. л.; Соевый соус - 1 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Мед - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Вода - 1 ч. л.; Лук зеленый - 1 ч. л.; Кунжут - 1 ч. л.

Куриный салат с рисом и зелёным горошком

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриный салат с рисом и зелёным горошком

1. Куриное филе - 250 г

2. Приправа - 250 г

3. Петрушка - 1 пуч.

4. Горошек зеленый - 2 ст. л.

5. Рис - 1,5 ст. л.

6. Соевый соус - 1 ст. л.

7. Масло оливковое - 2 ст. л.

8. Чеснок - 1 зуб.

9. Мед - 1 ч. л.

10. Соль - 1 ч. л.

11. Вода - 1 ч. л.

12. Лук зеленый - 1 ч. л.

13. Кунжут - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Куриный салат с рисом и зелёным горошком

1. Этап

Куриное филе разрезать на пластины.

2. Этап

Отбить, посолить и посыпать приправой карри.

3. Этап

Куриные отбивные сложить в 2 раза.

4. Этап

Обжарить на оливковом масле с обеих сторон до легкого золотистого цвета.

5. Этап

С куриного филе убрать лишнее масло с помощью салфетки и нарезать на кусочки, как показано на фото.

6. Этап

Кусочки куриного филе сложить в салатник, добавить мелко нарезанную зелень петрушки.

7. Этап

Свежий зеленый горошек (можно замороженный) отварить в течение 3 - 5 минут, слить воду, охладить, добавить в салатник к курице и зелени.

1. Этап. Куриный салат с рисом и зелёным горошком: Свежий зеленый горошек (можно замороженный) отварить в течение 3 - 5 минут, слить воду, охладить, добавить в салатник к курице и зелени.

8. Этап

Добавить рис Басмати MIX ТМ "Мистраль", предварительно сваренный, как указано на упаковке.

1. Этап. Куриный салат с рисом и зелёным горошком: Добавить рис Басмати MIX ТМ

9. Этап

Приготовить заправку для салата. Для этого соевый соус смешать с чесноком, мёдом и оливковым маслом.

1. Этап. Куриный салат с рисом и зелёным горошком: Приготовить заправку для салата. Для этого соевый соус смешать с чесноком, мёдом и оливковым маслом.

10. Этап

Добавить к ингредиентам для салата и хорошо перемешать.

11. Этап

Для украшения салата и как дополнительный ингредиент нам понадобится зеленый лук. Перья зелёного лука нужно развернуть, разрезать пополам и каждую половинку нарезать на тонкие полоски, которые сами будут сворачиваться.