Name: Куриный салат с рисом и зелёным горошком
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе - 250 г; Приправа - 250 г; Петрушка - 1 пуч.; Горошек зеленый - 2 ст. л.; Рис - 1,5 ст. л.; Соевый соус - 1 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Мед - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Вода - 1 ч. л.; Лук зеленый - 1 ч. л.; Кунжут - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Куриный салат с рисом и зелёным горошком

1. Куриное филе 250 г

2. Приправа 250 г

3. Петрушка 1 пуч.

4. Горошек зеленый 2 ст. л.

5. Рис 1,5 ст. л.

6. Соевый соус 1 ст. л.

7. Масло оливковое 2 ст. л.

8. Чеснок 1 зуб.

9. Мед 1 ч. л.

10. Соль 1 ч. л.

11. Вода 1 ч. л.

12. Лук зеленый 1 ч. л.

13. Кунжут 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Куриный салат с рисом и зелёным горошком

1 . Этап

Куриное филе разрезать на пластины.

2 . Этап

Отбить, посолить и посыпать приправой карри.

3 . Этап

Куриные отбивные сложить в 2 раза.

4 . Этап

Обжарить на оливковом масле с обеих сторон до легкого золотистого цвета.

5 . Этап

С куриного филе убрать лишнее масло с помощью салфетки и нарезать на кусочки, как показано на фото.

6 . Этап

Кусочки куриного филе сложить в салатник, добавить мелко нарезанную зелень петрушки.

7 . Этап

Свежий зеленый горошек (можно замороженный) отварить в течение 3 - 5 минут, слить воду, охладить, добавить в салатник к курице и зелени.

1. Этап. Куриный салат с рисом и зелёным горошком: Свежий зеленый горошек (можно замороженный) отварить в течение 3 - 5 минут, слить воду, охладить, добавить в салатник к курице и зелени.

8 . Этап

Добавить рис Басмати MIX ТМ "Мистраль", предварительно сваренный, как указано на упаковке.

1. Этап. Куриный салат с рисом и зелёным горошком: Добавить рис Басмати MIX ТМ

9 . Этап

Приготовить заправку для салата. Для этого соевый соус смешать с чесноком, мёдом и оливковым маслом.

1. Этап. Куриный салат с рисом и зелёным горошком: Приготовить заправку для салата. Для этого соевый соус смешать с чесноком, мёдом и оливковым маслом.

10 . Этап

Добавить к ингредиентам для салата и хорошо перемешать.

11 . Этап

Для украшения салата и как дополнительный ингредиент нам понадобится зеленый лук. Перья зелёного лука нужно развернуть, разрезать пополам и каждую половинку нарезать на тонкие полоски, которые сами будут сворачиваться.