Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты Золотая рыбка
Как вкусно приготовить - Котлеты Золотая рыбка
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
У хлеба срежьте корки, раскрошите руками и замочите в молоке.
3. Этап
Рыбное филе (у меня минтай) пропустите через мясорубку вместе с замоченным хлебом и луком.
4. Этап
Добавьте яйцо, соль и молотый перец по вкусу.
5. Этап
Хорошо перемешайте.
6. Этап
Котлетки можно формировать двумя способами: просто руками или используя детские формочки в виде рыбок. У меня первый вариант. Сформированные котлеты смажьте желтком и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.
7. Этап
Котлеты "Золотая рыбка" готовы. Приятного аппетита!
