Name: Мазурики
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Фарш индюшачий - 500 г; Яйцо куриное - 1 шт; Сыр твердый - 50 г; Масло сливочное - 50 г; Молоко - 25 мл; Специи - 25 мл; Сухари панировочные - 25 мл; Коричневый рис - 3 пакет.

Ингредиенты для - Мазурики

1. Фарш индюшачий 500 г

2. Яйцо куриное 1 шт

3. Сыр твердый 50 г

4. Масло сливочное 50 г

5. Молоко 25 мл

6. Специи 25 мл

7. Сухари панировочные 25 мл

8. Коричневый рис 3 пакет.

Как вкусно приготовить - Мазурики

1 . Этап

Начинаем с гарнира, пока он будет вариться, мы успеем приготовить колбаски. Я выбрала коричневый рис в пакетиках ИНДИКА BROWN. В закипевшую подсоленную воду опускаем пакетики с рисом, закрываем крышкой и варим 35 минут, до полной готовности

2 . Этап

А пока готовится гарнир, приготовим мазурики. В готовый фарш из индейки добавляем натертый твердый сыр, молоко, растопленное сливочное масло, соль, перец и яйцо. Хорошо вымешиваем

1. Этап. Мазурики: А пока готовится гарнир, приготовим мазурики. В готовый фарш из индейки добавляем натертый твердый сыр, молоко, растопленное сливочное масло, соль, перец и яйцо. Хорошо вымешиваем

3 . Этап

Формируем колбаски, панируя их в сухарях и прокатывая ладонью, чтобы получить ровную продолговатую форму. Если позволяет время, отправьте мазурики на 15 минут в морозилку, чтобы они лучше держали форму. Жарим колбаски на хорошо разогретой сковороде на растительном масле 10-15 минут.

1. Этап. Мазурики: Формируем колбаски, панируя их в сухарях и прокатывая ладонью, чтобы получить ровную продолговатую форму. Если позволяет время, отправьте мазурики на 15 минут в морозилку, чтобы они лучше держали форму. Жарим колбаски на хорошо разогретой сковороде на растительном масле 10-15 минут.

4 . Этап

А вот и рис сварился. Каждый пакетик подхватываем вилкой и даем стечь воде. Затем разрезаем пакетик сбоку и выкладываем рис на тарелку. Рис поливаем растопленным сливочным маслом