Слойки с сыром, ветчиной и клюквенным соусом

1 . Этап

Взять лист слоеного дрожжевого теста (я покупаю готовое), разрезать на 4 части, оставив полосочки для "завязок"

2 . Этап

Каждый квадратик немного раскатать и уложить на него ломтик моцареллы, ломтик сыровяленой ветчины и ложечку клюквенного джема.

3 . Этап

Теперь аккуратно собрать края и плотно "завязать" жгутиком слоеного теста. Защипывайте края очень аккуратно, чтобы начинка при запекании не вытекла.

4 . Этап

Смазать готовые слойки взбитым яйцом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета, около 10-15 минут. Вот такие они готовые.

5 . Этап

Подавать нужно слойки еще горячими, пока сыр находится в расплавленном состоянии. Расплавленный сыр, ароматная ветчина и кислинка соуса - ну, очень вкусно получается. Быстро, просто, легко - а результат всегда превосходен.