Шокобоны
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шокобоны

1. Молоко - 200 миллилитров
2. Мука - 600 грамм
3. Масло сливочное - 180 грамм
4. Шоколад - 100 грамм
5. Яйцо - 2 штуки
6. Соль - 1 щепоток
7. Сахар - 100 грамм
8. Сахарная пудра - 2 ст. ложки
9. Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1 чайных ложек
10. Вода - 50 миллилитров
11. Творожный сыр - 150 грамм

Как вкусно приготовить - Шокобоны

1. Этап

Растворите дрожжи в теплой воде.

1. Этап. Шокобоны: Растворите дрожжи в теплой воде.

2. Этап

Молоко и сливочное масло нагрейте, чтобы масло растопилось. Остудите и добавьте к дрожжам.

1. Этап. Шокобоны: Молоко и сливочное масло нагрейте, чтобы масло растопилось. Остудите и добавьте к дрожжам.

3. Этап

Добавьте соль, сахар и муку. Замесите тесто. Дайте тесту подойти в теплом месте.

1. Этап. Шокобоны: Добавьте соль, сахар и муку. Замесите тесто. Дайте тесту подойти в теплом месте.

4. Этап

Затем тесто раскатайте, смажьте растопленным маслом и посыпьте сахаром.

1. Этап. Шокобоны: Затем тесто раскатайте, смажьте растопленным маслом и посыпьте сахаром.

5. Этап

Посыпьте тертым шоколадом и скрутите в рулет.

1. Этап. Шокобоны: Посыпьте тертым шоколадом и скрутите в рулет.

6. Этап

Разрежьте рулет на кусочки и выложите на противень. Дайте булочкам немного подойти в тепле. Затем поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 20.

1. Этап. Шокобоны: Разрежьте рулет на кусочки и выложите на противень. Дайте булочкам немного подойти в тепле. Затем поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 20.

7. Этап

Пока булочки пекутся, сделайте глазурь. Смешайте мягкое масло, сыр и сахарную пудру.

1. Этап. Шокобоны: Пока булочки пекутся, сделайте глазурь. Смешайте мягкое масло, сыр и сахарную пудру.

8. Этап

Горячие булочки смажьте глазурью и остудите.

1. Этап. Шокобоны: Горячие булочки смажьте глазурью и остудите.

9. Этап

Приятного чаепития!

1. Этап. Шокобоны: Приятного чаепития!