Name: Слойка с творогом из слоеного теста
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Слоёное тесто - 250 грамм; Творог - 200 грамм; Яйцо куриное - 2 штуки; Сахар - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Слойка с творогом из слоеного теста

1. Слоёное тесто - 250 грамм

2. Творог - 200 грамм

3. Яйцо куриное - 2 штуки

4. Сахар - по вкусу

Как вкусно приготовить - Слойка с творогом из слоеного теста

1. Этап

Творог перетрите через сито, если вы используете домашний. Магазинный творог, который продается в брикетах, перетирать не нужно, так как он имеет пастообразную консистенцию.

2. Этап

Возьмите сырое куриное яйцо, отделите желток от белка. Желток добавьте к творогу, а белок не понадобится. Всыпьте к творогу с желтком сахар по вкусу и тщательно перемешайте начинку.

1. Этап. Слойка с творогом из слоеного теста: Возьмите сырое куриное яйцо, отделите желток от белка. Желток добавьте к творогу, а белок не понадобится. Всыпьте к творогу с желтком сахар по вкусу и тщательно перемешайте начинку.

3. Этап

Разморозьте листы теста. Раскатайте их на рабочей поверхности, предварительно припылив ее мукой. Затем разделите тесто на равные по размеру квадраты. В центр каждого квадрата выложите по ложке творожной начинки.

1. Этап. Слойка с творогом из слоеного теста: Разморозьте листы теста. Раскатайте их на рабочей поверхности, предварительно припылив ее мукой. Затем разделите тесто на равные по размеру квадраты. В центр каждого квадрата выложите по ложке творожной начинки.

4. Этап

Защипните каждую слойку наискосок, предварительно смочив края водой. Выложите слойки на противень и поставьте в разогретую до двухсот градусов духовку. Выпекайте двадцать минут до румяной корочки.