Ингредиенты для - Грузинская яичница Тквила чахохбили
Как вкусно приготовить - Грузинская яичница Тквила чахохбили
1. Этап
Вот, собственно, все необходимые нам продукты + 1 ст. л растительного масла.
2. Этап
Лук режем полукольцами или лодочкой и обжариваем на растительном масле с добавлением сливочного.
3. Этап
К обжаренному луку добавляем нарезанные дольками помидоры. Перемешиваем. Тушим, пока помидоры не потеряют свою твёрдость.
4. Этап
Пока овощи тушатся, займёмся яйцами. Разбиваем яйца в чашку, солим по вкусу и хорошенько перемешиваем венчиком или вилкой (не взбиваем).
5. Этап
Ваши овощи в таком состоянии?... Тогда пора заливать яйца.
6. Этап
Яйца вливаем тонкой струйкой к тушёным овощам и интенсивно, круговыми движениями вилкой перемешиваем яичную массу, пока она не свернётся.
7. Этап
Яичная масса свернулась, пора выкладывать её на тарелку.
8. Этап
Тквилу украсить зеленью и чёрным молотым перцем. Приятного аппетита. Всё просто и вкусно ))
