Салат из кальмаров с плавленым сыром

1 . Этап

Тушки кальмаров тщательно вымыть, удалить пленки и хребты. Опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2 мин от закипания. Остудить.

2 . Этап

Остывшие кальмары нарезать кольцами (или полукольцами, у кого как получится)

3 . Этап

Яйца отварить, почистить, остудить и нарезать маленькими кубиками.

4 . Этап

Оливки нарезать колечками или четвертинками. Если не любите оливки, можете заменить маринованными огурчиками.

5 . Этап

Сыр слегка подморозить в морозилке и натереть на мелкой терке.

6 . Этап

Чеснок пропустить через пресс, зелень вымыть, стряхнуть воду и мелко порубить (у меня фиолетовый базилик, кинза и укроп)

7 . Этап

В салатнике смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Для легкости салата майонез смешать со сметаной 1:1, либо вообще майонез заменить сметаной.

8 . Этап

Так же салат можно сделать слоями, тогда чеснок с зеленью добавить в майонез, либо зеленью посыпать каждый слой майонеза. Приятного аппетита!