Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картошка с грибами под сметанным соусом
Как вкусно приготовить - Картошка с грибами под сметанным соусом
1. Этап
Морковь почистите, помойте и натрите на крупной тёрке. Лук почистите и произвольно нашинкуйте.
2. Этап
Грибы нарежьте средними кусочками. Картофель почистите, помойте и нарежьте полукольцами.
3. Этап
В сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём лук в течение 7-10 минут.
4. Этап
Потом добавьте к луку морковь. Обжарьте овощи вместе 10-12 минут.
5. Этап
После внесите грибы. Готовьте на огне ещё 10 минут.
6. Этап
Затем добавьте картофель и влейте воду. Тушите ингредиенты под крышкой в течение 10 минут.
7. Этап
Теперь приготовьте соус. Смешайте томатную пасту, сметану и измельчённый чеснок.
8. Этап
В конце добавьте к гарниру соус и соль. Перемешайте и тушите до готовности. Приятного аппетита!
