Как вкусно приготовить - Клубничная пастила
1. Этап
Клубнику хорошо промойте и измельчите блендером вместе с сахаром. Сахар добавлять не обязательно если ягоды сладкие.
2. Этап
Противень застелите пергаментом и равномерно распределите пюре толщиной около 10 мм. Сушите пастилу в духовке около 3-5 часов при 100 градусах с приоткрытыми дверцами. Противень после не вынимайте из духовки пока она полностью не остынет.
3. Этап
Готовую пастилу нарежьте на полоски и сверните рулетом.
4. Этап
Приятного аппетита!!!
5. Этап
Клубничная пастила это не только очень вкусный, но и полезный десерт которым можно заменить конфеты. Рецепт очень простой и не требует каких-то специальных приспособлений. По желанию можете клубничное пюре пропустить через сыто чтобы убрать семена. Для приготовления можно использовать свежую или мороженную клубнику.
