Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыквенный пудинг с рисом и яблоком
Как вкусно приготовить - Тыквенный пудинг с рисом и яблоком
1. Этап
Отвариваю в кипящей воде рис от Мистраль в течение 10 минут
2. Этап
Нарезаю крупными кубиками тыкву. У меня тыква в этом году уродилась сочной и сладкой. Поэтому воды и сахара кладу минимум.
3. Этап
В тыкву кубиками режу очищенные яблоки, добавляю воду и провариваю все до мягкости.
4. Этап
Измельчаю тыкву и яблоки - делаю это простой картофелемялкой. Добавляю яйца, сахар, корицу и рис
5. Этап
Все взбиваю венчиком и раскладываю в смазанные маслом формочки. Керамические ставлю сразу в холодную духовку. Пудинг запекается примерно 30 минут при температуре 180 град. - вы увидите румяную корочку
6. Этап
Готовый пудинг достаем и сразу украшаем. Я положила взбитые сливки и вареную сгущенку
