Фруктовый лёд
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фруктовый лёд

1. Сахар - 2/3 стакана
2. Лимонный сок - 3 ст. ложки
3. Свежая черника - 3 стакана
4. Персик - 1 штука
5. Взбитые сливки - 1/3 стакана

Как вкусно приготовить - Фруктовый лёд

1. Этап

Приготовление замороженного льда начинаем с того, что смешиваем сахар с лимонным соком и ягодами с блендере. Измельчаем до однородности структуры, затем перетираем полученную смесь через сито.

1. Этап. Фруктовый лёд: Приготовление замороженного льда начинаем с того, что смешиваем сахар с лимонным соком и ягодами с блендере. Измельчаем до однородности структуры, затем перетираем полученную смесь через сито.

2. Этап

Теперь перекладываем персик в блендер и превращаем его в пюре. Тем временем взбиваем сливки до пиков. Аккуратно смешиваем сливки с персиком. В формочки выкладываем ягодное пюре, замораживаем. Затем выкладываем слой персиково-сливочной смеси и снова замораживаем.

1. Этап. Фруктовый лёд: Теперь перекладываем персик в блендер и превращаем его в пюре. Тем временем взбиваем сливки до пиков. Аккуратно смешиваем сливки с персиком. В формочки выкладываем ягодное пюре, замораживаем. Затем выкладываем слой персиково-сливочной смеси и снова замораживаем.

3. Этап

Завершаем ягодным слоем и снова отправляем все в морозилку. Достаем, когда мороженое полностью замерзнет. А можно и смешать слои. Одну порцию я сделала как раз так.

1. Этап. Фруктовый лёд: Завершаем ягодным слоем и снова отправляем все в морозилку. Достаем, когда мороженое полностью замерзнет. А можно и смешать слои. Одну порцию я сделала как раз так.

4. Этап

Наслаждаемся невероятным вкусом. Приятного аппетита!

1. Этап. Фруктовый лёд: Наслаждаемся невероятным вкусом. Приятного аппетита!