Ингредиенты для - Сырники без муки и манки
Как вкусно приготовить - Сырники без муки и манки
1. Этап
Для приготовления сырников подготовьте все необходимые ингредиенты. Крахмал подойдет как кукурузный, так и картофельный, но кукурузный более полезный.
2. Этап
Творог разомните вилкой с крупными зубцами до более однородного состояния.
3. Этап
Всыпьте кукурузный крахмал с небольшой горкой и сахар по вкусу.
4. Этап
Еще раз протрите творожную массу вилкой, чтобы смешать все ингредиенты до однородности, дайте ей постоять минут 10 перед выпечкой. При желании вы можете добавить в массу изюм и ванилин, если любите.
5. Этап
Чуть смочите руки водой, наберите небольшое количество творожной массы, сформируйте сырники желаемого размера и обжарьте их в минимальном количестве растительного масла минуты по 2 с каждой стороны. Жарить сырники всегда нужно на тихом огне, чтобы корочка была румяной.
6. Этап
Готовые сырники без муки и манки подавайте сразу же после приготовления с вареньем, сиропом или медом. Приятного аппетита!
