Сырный суп с сухариками в мультиварке

1. Этап

Морковь натереть на терке, порезать лук

2. Этап

Сосиски порезать кружочками

3. Этап

Добавить немного растительного масла и положить морковь, лук и сосиски в мультиварку

4. Этап

Выставляем режим жарка (160 гр.) на 10 минут

5. Этап

Берем картофель, чистим

6. Этап

Режем его кубиками

7. Этап

Сыр режем кубиками, (но лучше потереть на терке, так он быстрее разварится). Можно брать также колбасный сыр, он придаст супу особый вкус

8. Этап

Засыпаем картофель и сыр в мультиварку

9. Этап

Добавляем 2-2,5 л воды, в зависимости от того, какой густоты суп вам нравится. У меня 2,5 л, в самый раз;) Добавляем соль и специи по вкусу, также можно добавить зелень

10. Этап

Выставляем режим суп (по умолчанию 1 час). Если хотите приготовить быстрее и у вас есть функция мультиповар, то проварите суп 20 минут на 160 гр., (главное чтобы сварился картофель и расплавился сыр)

11. Этап

Пока варится суп, берем хлеб ( у меня для разнообразия черный и белый, а там как вам нравится)

12. Этап

Режем хлеб кубиками

13. Этап

Кладем на тарелку и ставим в микроволновку на полную мощность на 5 минут, но желательно через 2-3 минуты выключить и проверить, т. к. все микроволновки разные и вдруг ваши сухарики уже готовы:)

14. Этап

Достаем сухарики. Если у вас нет микроволновки, можно приготовить сухарики на сковороде, предварительно растопив немного сливочного масла и обжаривать около 10 минут

15. Этап

Суп готов, перемешиваем

16. Этап

Добавляем сухарики и приятного аппетита:)