Запеканка мясная сытная

1 . Этап

Для запеканки нужно сделать мясную начинку. Итак, очищаем и нарезаем репчатый лук.

2 . Этап

Морковь натрите.

3 . Этап

Обжарьте на сковороде лук, добавьте морковь.

4 . Этап

Добавьте фарш и перемешайте. Подлейте немного кипяченой воды. Размешайте. Обжарьте все вместе до готовности. В конце приготовления посолите и поперчите.

5 . Этап

Картофель отварите, очистите. Нарежьте кружками.

6 . Этап

Форму смажьте маслом. Выложите в нее слой картофеля, чтоб закрылось все дно.

7 . Этап

Сверху на картофель выложите мясную начинку.

8 . Этап

Покрываем мясо слоем картофеля.

9 . Этап

Солим, перчим. Натираем на терке сыр и посыпаем запеканку сверху.

10 . Этап

Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте все в духовке в открытой форме 10-15 минут. Подайте к столу.