Запеканка мясная сытная

1. Этап

Для запеканки нужно сделать мясную начинку. Итак, очищаем и нарезаем репчатый лук.

2. Этап

Морковь натрите.

3. Этап

Обжарьте на сковороде лук, добавьте морковь.

4. Этап

Добавьте фарш и перемешайте. Подлейте немного кипяченой воды. Размешайте. Обжарьте все вместе до готовности. В конце приготовления посолите и поперчите.

5. Этап

Картофель отварите, очистите. Нарежьте кружками.

6. Этап

Форму смажьте маслом. Выложите в нее слой картофеля, чтоб закрылось все дно.

7. Этап

Сверху на картофель выложите мясную начинку.

8. Этап

Покрываем мясо слоем картофеля.

9. Этап

Солим, перчим. Натираем на терке сыр и посыпаем запеканку сверху.

10. Этап

Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте все в духовке в открытой форме 10-15 минут. Подайте к столу.