Ингредиенты для - Свинина по домашнему
Как вкусно приготовить - Свинина по домашнему
1 . Этап
Ингредиенты.
2 . Этап
Начнем с грибов: нарезаем и обжариваем их до золотистого цвета.
3 . Этап
Мясо солим и перчим слегка.
4 . Этап
Затем на сильно разогретой сковородке обжариваем примерно по 2 минуты с каждой стороны.. До золотистой корочки.. Нам нужен только красивый цвет, а не прожаренное мясо.
5 . Этап
Затем нарезаем полукольцами лук, перец нарезаем, чеснок я клала целыми зубчиками (предварительно очистив их). Выкладываем овощи в форму для запекания мяса. На овощи кладем наши красивые кусочки мяса.
6 . Этап
Затем на мясо и вокруг укладываем шампиньоны.
7 . Этап
Затем наливаем сливок в овощи и мясо.
8 . Этап
9 . Этап
Закрываем фольгой сковородку и ставим в духовку минут на 20-25 при температуре 180 гр..
10 . Этап
Достаем мясо с духовки, снимаем фольгу.
11 . Этап
Посыпаем сыром мясо и ставим в духовку еще минут на 15 до появления золотистого цвета.
12 . Этап
Мясо готово.
13 . Этап