Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат-коктейль с персиком
Как вкусно приготовить - Салат-коктейль с персиком
1. Этап
Нарезать кубиками размороженные крабовые палочки.
2. Этап
Огурец почистить и нарезать маленькими кубиками.
3. Этап
Персик, если свежий, почистить от кожуры, удалить кость и тоже нарезать кубиками.
4. Этап
У перца удалить семена. Нарезать его мелкими кубиками. Большую часть перца красного цвета положить в блендер.
5. Этап
Туда же (в блендер) выложить йогурт и мак. Добавить сок из половинки апельсина и лайма.
6. Этап
Имбирь почистить и добавить с солью и молотым перцем (у меня смесь перцев) в блендер. Взбить до однородности. Вылить в соусник.
7. Этап
Все нарезанные кубиком ингредиенты смешать в салатнике.
8. Этап
Подавать в глубоких порционных салатниках. Соус подать отдельно. И пусть каждый для себя решит, что он хочет - салат или холодный суп...
