Ингредиенты для - Куриное филе в соевом маринаде
Как вкусно приготовить - Куриное филе в соевом маринаде
1 . Этап
Для маринада соединить и перемешать соевый соус Kikkoman, растительное масло и пропущенный через пресс чеснок.
2 . Этап
Филе (желательно взять крупное) помыть, обсушить бумажным полотенцем, слегка отбить молотком.
3 . Этап
Положить филе в глубокую миску и залить маринадом. Оставить мариноваться минимум на 30 минут.
4 . Этап
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, мякоть мелко нарезать. Лук мелко порубить и обжарить на небольшом количестве растительного масла, добавить помидоры и тушить 15 минут.
5 . Этап
Сыр натереть на крупной или средней терке и смешать с мелконарезанным базиликом (я использовала сухой базилик). Добавить петрушку или укроп.
6 . Этап
Обжарить филе до образования золотистой корочки. Форму для запекания выстелить фольгой и выложить обжаренное филе.
7 . Этап
На филе выложить обжаренные овощи.
8 . Этап
Посыпать сыром, смешанным с зеленью.
9 . Этап
Запекать при t=180 °С примерно 15-20 минут.