Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лапша с креветками, овощами и арахисовым соусом
Как вкусно приготовить - Лапша с креветками, овощами и арахисовым соусом
1. Этап
Одну горсть арахиса измельчаем в ступке.
2. Этап
Добавляем чеснок и имбирь, выдавленные через пресс.
3. Этап
Добавляем соевый соус и растительное масло.
4. Этап
Как следует перемешиваем все в ступке.
5. Этап
На сковороде разогреваем масло, обжариваем лук и морковь, нарезанные на тонкие полоски.
6. Этап
Добавляем очищенные креветки и обжариваем 2-3 минуты, немного солим.
7. Этап
Отвариваем лапшу в подсоленной воде и добавляем в сковороду. Затем кладем пряную ореховую смесь и как следует перемешиваем. Держим на огне буквально пару минут, чтобы соединить все элементы.
8. Этап
Раскладываем блюдо по тарелкам и украшаем зеленью петрушки и целыми орешками арахиса.
