Ржаные крекеры Дыхание осени
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ржаные крекеры Дыхание осени

1. Мука ржаная - 2 стак.
2. Мука пшеничная - 1 стак.
3. Отруби - 1 ст. л.
4. Имбирь - 0,5 ч. л.
5. Мускатный орех - 0,5 ч. л.
6. Кориандр - 0,5 ч. л.
7. Маргарин - 200 г
8. Вода - 1 стак.
9. Соль - 1 ч. л.
10. Уксус - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Ржаные крекеры Дыхание осени

1. Этап

Смешать все сухие ингредиенты, кроме соли. Добавить размягчённый маргарин или масло и порубить в крошку.

1. Этап. Ржаные крекеры Дыхание осени: Смешать все сухие ингредиенты, кроме соли. Добавить размягчённый маргарин или масло и порубить в крошку.

2. Этап

В 1 стакане холодной воды развести соль и уксус. Влить в сухую смесь и замесить тесто. Убрать на 30 мин. в холод.

1. Этап. Ржаные крекеры Дыхание осени: В 1 стакане холодной воды развести соль и уксус. Влить в сухую смесь и замесить тесто. Убрать на 30 мин. в холод.

3. Этап

Затем я разделила тесто на 2 части. Из одной раскатала пласт толщиной не более 3-4 мм и вырезала рюмкой крекеры, каждый наколола вилкой.

1. Этап. Ржаные крекеры Дыхание осени: Затем я разделила тесто на 2 части. Из одной раскатала пласт толщиной не более 3-4 мм и вырезала рюмкой крекеры, каждый наколола вилкой.

4. Этап

И отправила в заранее разогретую духовку 200 гр. на 15-20 мин.

1. Этап. Ржаные крекеры Дыхание осени: И отправила в заранее разогретую духовку 200 гр. на 15-20 мин.

5. Этап

А вот и готовое печенье!

1. Этап. Ржаные крекеры Дыхание осени: А вот и готовое печенье!

6. Этап

Из 2-й половины теста испекла пирог с кисло-сладкими яблоками. Сочетание ржаного теста с яблочками... очень вкусно и необычно!

1. Этап. Ржаные крекеры Дыхание осени: Из 2-й половины теста испекла пирог с кисло-сладкими яблоками. Сочетание ржаного теста с яблочками... очень вкусно и необычно!