Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шаурма по-домашнему
Как вкусно приготовить - Шаурма по-домашнему
1. Этап
Листы лаваша разрезать пополам, на две части каждый. Мясо мелко нарезать и обжарить на масле, добавить лук нарезанный кубиками и обжарить вместе. Мясо с луком посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и красный острый перец, можно добавить немного майонеза. Всё перемешать.
2. Этап
Огурчики нарезать тонкими кружками.
3. Этап
Помидоры нарезать также.
4. Этап
Капустку мелко нарубить и помять руками.
5. Этап
На лист лаваша выложить капустку, сверху немного мяса, затем полить кетчупом. Сверху положить кружочки огурца, помидора и сдобрить майонезом.
6. Этап
Свернуть лаваш конвертиком и обжарить на сливочном маслице с обеих сторон до золотистой корочки.
