Ачма армянская
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ачма армянская

1. Лаваш армянский - 2 штуки
2. Творог - 500 грамм
3. Сыр сулугуни - 200 грамм
4. Кефир - 400 миллилитров
5. Укроп - 1 пучок
6. Соль - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Ачма армянская

1. Этап

Разминаем творог вилкой, чтобы не было комочков.

1. Этап. Ачма армянская: Разминаем творог вилкой, чтобы не было комочков.

2. Этап

Добавьте тертый сыр и соль, тщательно перемешайте.

1. Этап. Ачма армянская: Добавьте тертый сыр и соль, тщательно перемешайте.

3. Этап

Разрезаем лаваши на четыре одинаковых квадарата. Выкладываем один квадрат на глубокий противень и смазываем его кефиром.

1. Этап. Ачма армянская: Разрезаем лаваши на четыре одинаковых квадарата. Выкладываем один квадрат на глубокий противень и смазываем его кефиром.

4. Этап

Сверху раскладываем 1/4 части творожно-сырной начинки. Следующий лист лаваша вымачиваем в кефире и укладываем на начинку. Таким образом формируем ачму, чередуя листы лаваша и начинку. Верхний слой - начинка.

1. Этап. Ачма армянская: Сверху раскладываем 1/4 части творожно-сырной начинки. Следующий лист лаваша вымачиваем в кефире и укладываем на начинку. Таким образом формируем ачму, чередуя листы лаваша и начинку. Верхний слой - начинка.

5. Этап

Присыпаем ачму измельченным укропом. Отправляем блюдо в духовку на 35 минут, температура 180 градусов.

1. Этап. Ачма армянская: Присыпаем ачму измельченным укропом. Отправляем блюдо в духовку на 35 минут, температура 180 градусов.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Ачма армянская: Приятного аппетита!