Ачма армянская

1 . Этап

Разминаем творог вилкой, чтобы не было комочков.

2 . Этап

Добавьте тертый сыр и соль, тщательно перемешайте.

3 . Этап

Разрезаем лаваши на четыре одинаковых квадарата. Выкладываем один квадрат на глубокий противень и смазываем его кефиром.

4 . Этап

Сверху раскладываем 1/4 части творожно-сырной начинки. Следующий лист лаваша вымачиваем в кефире и укладываем на начинку. Таким образом формируем ачму, чередуя листы лаваша и начинку. Верхний слой - начинка.

5 . Этап

Присыпаем ачму измельченным укропом. Отправляем блюдо в духовку на 35 минут, температура 180 градусов.

6 . Этап

Приятного аппетита!