Салат Фасолинка

1. Этап

Подготовить все овощи и ингридиенты.

2. Этап

Лук мелко нашинковать.

3. Этап

Морковь натереть через крупную терку, а лучше, если есть, через корейскую терку.

4. Этап

Чеснок мелко порезать.

5. Этап

Зелень крупно нарезать.

6. Этап

Слить жидкость из банки и выложить фасоль.

7. Этап

Помидор нарезать кубиками.

8. Этап

Лук и морковь быстро ( около 1 минуты) обжарить на раскаленном растительном масле и выложить в миску.

9. Этап

Фасоль и чеснок точно так же быстро обжарить (1 мин.) на масле, выложить в миску.

10. Этап

Помидор слегка пожарить и выложить в миску.

11. Этап

Соединить все овощи, положить нарезанную зелень, добавить соевый соус и соль по вкусу и перемешать.

12. Этап

Кто любит острый салат - может добавить перец. Все, салат готов. Приятного аппетита!