Ингредиенты для - Суп с фрикадельками и стручковой фасолью
Как вкусно приготовить - Суп с фрикадельками и стручковой фасолью
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
2 . Этап
Приготовьте фарш для фрикаделек. Белый батон или булку залейте холодной, кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку куриное филе, репчатый лук и батон. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте фарш.
3 . Этап
Из фарша мокрыми руками сформируйте небольшие фрикадельки.
4 . Этап
В кастрюлю налейте воду. Выложите нарезанный картофель и начинайте варить суп.
5 . Этап
Репчатый лук и морковь нарежьте произвольно и выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Жарьте овощи до прозрачности лука.
6 . Этап
После добавьте в кастрюлю.
7 . Этап
Добавьте стручковую фасоль, фрикадельки и рис.
8 . Этап
Суп посолите, поперчите и варите до готовности всех ингредиентов. На это потребуется еще 20-25 минут.
9 . Этап
Суп с фрикадельками и стручковой фасолью готов. Можно подавать к столу.