Шеи индейки запеченные

1 . Этап

Подготовим специи.

2 . Этап

Вымыть шеи индейки и натереть их солью и специями.

3 . Этап

Разложить на противень. Накрыть фольгой. Поместить противень в духовку разогретую до 200 градусов на 2 часа.

4 . Этап

Через два часа фольгу снять. Шеи хорошо протушились и их уже можно есть. Мясо на шеях нежное и легко отходит от костей.

5 . Этап

Но мы поместим шеи, уже без фольги еще на час, так же при 200 градусах и запечем шеи в духовке.

6 . Этап

Пока шеи запекаются приготовим салат, который непременно понравится вашим мужчинам (и не только))) Для этого возьмем редьку и морковь, помоем, почистим.

7 . Этап

Очищенные овощи зальем водой на час (если редька очень острая, то сделайте это заранее, за 2-3 часа). Морковь станет более сочной, а редька отдаст немного горечи.

8 . Этап

Порезать овощи крупной соломкой, посолить (с крупной солью вкуснее))), заправить нерафинированным подсолнечным маслом. Всё, салат готов.

9 . Этап

Шеи тоже уже готовы.

10 . Этап

Поджаристые, румяные шейки достаем из духовки.

11 . Этап

И наш мужской ужин готов!!!