Царский салат

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца можно заранее сварить вкрутую.

2 . Этап

Отделяем белки от желтков. Белки нарезаем кубиками. Желтки нам не понадобятся, можно их использовать для чего-то другого.

3 . Этап

Очищенные кальмары и креветки нужно отварить до готовности (буквально 3 минуты в кипящей воде), затем остудить. Кальмары нарезаем мелкими кубиками. Также поступаем с креветками, но оставляем несколько целых (можно неочищенных) для украшения салата.

4 . Этап

Измельчаем крабовые палочки и репчатый лук.

5 . Этап

Соединяем все ингредиенты в салатнице. Добавляем 2-3 ложки красной икры. Заправляем салат майонезом, солим, если нужно, и перемешиваем.

6 . Этап

Украшаем готовый салат креветками и икрой. Приятного аппетита!