Информация о рецепте
Ингредиенты для - Теплый салат с куриной печенью и перцем
Как вкусно приготовить - Теплый салат с куриной печенью и перцем
1. Этап
Лук нарезаем перышками и бланшируем с добавлением уксуса.
2. Этап
Печень тушим до готовности, солим и нарезаем пластинками.
3. Этап
Перец запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут, затем снимаем кожицу.
4. Этап
Нарезаем крупными кусочками.
5. Этап
К порезанной печени добавляем лук.
6. Этап
Затем перец и порезанную петрушку.
7. Этап
Я использовала такое оливковое масло с добавлением перчика чили, вы можете по вашему вкусу. Заправляем наш салат и подаем.
