Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ароматная буженина в духовке
Как вкусно приготовить - Ароматная буженина в духовке
1. Этап
Мясо обжарьте на горячей сковороде пару минут, чтобы оно "запечаталось" и при запекании все соки остались внутри.
2. Этап
Затем мясо обмажьте солью и специями. Сделайте по всему куску ножом дырочки и вставьте зубчики чеснока.
3. Этап
Обложите мясо луком, нарезанным кольцами. Заверните в фольгу и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1,5 часа. Затем фольгу откройте и оставьте в духовке еще минут на 30, чтобы мясо зарумянилось.
4. Этап
Подавайте с овощами. Приятного аппетита!
