Тушеные куриные сердечки в сметанном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеные куриные сердечки в сметанном соусе

1. Сердечки куриные - 500 г
2. Мука пшеничная - 3 ст. л.
3. Сметана - 300 мл
4. Соль - 300 мл
5. Карри - 300 мл
6. Розмарин - 300 мл
7. Масло подсолнечное - 300 мл

Как вкусно приготовить - Тушеные куриные сердечки в сметанном соусе

1. Этап

Куриные сердечки обвалять в муке и выложить на горячую сковороду с закипающим подсолнечным маслом

1. Этап. Тушеные куриные сердечки в сметанном соусе: Куриные сердечки обвалять в муке и выложить на горячую сковороду с закипающим подсолнечным маслом

2. Этап

Хорошенько обжарить на одной стороне, перевернуть на другую

1. Этап. Тушеные куриные сердечки в сметанном соусе: Хорошенько обжарить на одной стороне, перевернуть на другую

3. Этап

Добавляем соль, карри (у меня приправа на основе карри), розмарин (совсем не много, так как он может перебить весь вкус)

1. Этап. Тушеные куриные сердечки в сметанном соусе: Добавляем соль, карри (у меня приправа на основе карри), розмарин (совсем не много, так как он может перебить весь вкус)

4. Этап

Хорошо обжариваем, переворачивая сердечки. Добавляем сметану, перемешиваем.

1. Этап. Тушеные куриные сердечки в сметанном соусе: Хорошо обжариваем, переворачивая сердечки. Добавляем сметану, перемешиваем.

5. Этап

Накрываем крышкой и томим на маленьком огне ещё минут 10.

1. Этап. Тушеные куриные сердечки в сметанном соусе: Накрываем крышкой и томим на маленьком огне ещё минут 10.

6. Этап

На гарнир отлично подходит пюре или рис. Приятного аппетита!

1. Этап. Тушеные куриные сердечки в сметанном соусе: На гарнир отлично подходит пюре или рис. Приятного аппетита!