Ингредиенты для - Варенье из смородины, перетертое с сахаром
Как вкусно приготовить - Варенье из смородины, перетертое с сахаром
1. Этап
Для такого варенья я обычно беру ассорти, но вообще подойдет любая смородина. Итак, перебираем ягоды и тщательно их промываем, потом откидываем на дуршлаг и даем стечь жидкости.
2. Этап
Теперь выкладываем часть сухих ягод в блендер и всыпаем сахарный песок.
3. Этап
И хорошенько все измельчаем, в итоге у нас получается однородная воздушная масса.
4. Этап
Перетертую ягоду перекладываем в стерилизованную баночку, а в блендер насыпаем новую порцию смородины с сахаром и опять все перемалываем.
5. Этап
Когда баночка будет полностью наполнена, делаем на варенье сахарную шапку и закрываем банку. Такое варенье хранится довольно долго, так что в любое время у вас под рукой будет вкусное и полезное лакомство, сделанное своими руками. Приятного аппетита!
