Холодник с курицей, свеклой и овощами

1 . Этап

Картофель, яйца и свеклу отварить. Очистить и охладить в холодильнике.

2 . Этап

Овощи и зелень вымыть, обсушить.

3 . Этап

Зелень нарезать, слегка посолить.

4 . Этап

Огурцы и редис нарезать кубиком.

5 . Этап

Добавить нарезанные яйца, отварную куриную грудку, картофель и свеклу.

6 . Этап

Перемешать.

7 . Этап

Залить смесью айрана и низкокалорийного кефира и настоять в холодильнике не менее часа.

8 . Этап

Приятного аппетита!