Печень в шубе

1. Этап

Дно вашего блюда смазать майонезом.

2. Этап

Печень разрезать на 6 кусочков, отварить, натереть на крупной тёрке и половину выложить на блюдо. Все слои солить по вкусу.

3. Этап

Лук мелко порезать, прожарить до яркого золотого цвета и половину выложить на печень.

4. Этап

Этот слой смазать майонезом, не жалея оного. Иначе не пропитается печень

5. Этап

Смешать сыр с давленым чесноком и половину выложить следующим слоем, опять же хорошо удобрив майонезом

6. Этап

Следующим слоем все три яйца и смазать майонезом

7. Этап

Далее опять слой печени и слой лука, майонез.

8. Этап

И снова сыр с чесноком.

9. Этап

Грецкие орехи изрубить как можно мельче. (В этот раз я поленилась))) Украсить брусникой и укропчиком.

10. Этап

Дать настояться и можно приступать к наслаждению.)