Печень в шубе

1 . Этап

Дно вашего блюда смазать майонезом.

2 . Этап

Печень разрезать на 6 кусочков, отварить, натереть на крупной тёрке и половину выложить на блюдо. Все слои солить по вкусу.

3 . Этап

Лук мелко порезать, прожарить до яркого золотого цвета и половину выложить на печень.

4 . Этап

Этот слой смазать майонезом, не жалея оного. Иначе не пропитается печень

5 . Этап

Смешать сыр с давленым чесноком и половину выложить следующим слоем, опять же хорошо удобрив майонезом

6 . Этап

Следующим слоем все три яйца и смазать майонезом

7 . Этап

Далее опять слой печени и слой лука, майонез.

8 . Этап

И снова сыр с чесноком.

9 . Этап

Грецкие орехи изрубить как можно мельче. (В этот раз я поленилась))) Украсить брусникой и укропчиком.

10 . Этап

Дать настояться и можно приступать к наслаждению.)