Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пьяная груша в карамели
Как вкусно приготовить - Пьяная груша в карамели
1. Этап
Для начала получим сок из белого винограда. виноград моем и пропускаем либо через мясорубку, либо через соковыжималку. весь виноград я фотографировать не стала, поэтому на фото просто 2 гронки
2. Этап
Полученный сок отставляем в сторону
3. Этап
Очищаем грушу, но оставляем плодоножку
4. Этап
Далее выливаем сок в кастрюльку и ставим на огонь, добавляем сахар и постоянно помешиваем пока не закипит. когда сок закипит добавляем водку и ванильный сахар, делаем газ тише и опускаем туда груши и варим 30 минут, иногда переворачиваем груши
5. Этап
Потом достаем наши груши, а когда они остынут сверху поливаем сиропом в котором они варились. Приятного аппетита!!!
