Информация о рецепте
Ингредиенты для - Квашеная капуста по-московски
Как вкусно приготовить - Квашеная капуста по-московски
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Белокочанную капусту нашинкуйте полосками, используйте острый нож или терку для капусты.
3. Этап
Очищенную сладкую морковку натрите на терке.
4. Этап
Смешайте капусту с морковкой, сложите в эмалированную или стеклянную посуду.
5. Этап
Добавьте соль и снова перемешайте.
6. Этап
Прикройте миску поплотнее, можно взять небольшую тарелку или крышку. Оставьте капусту кваситься на столе на 2 суток, затем переставьте еще на двое суток в холодильник.
7. Этап
Квашеная капуста по-московски готова.
8. Этап
Приятного аппетита!
