Говяжьи ребрышки в бальзамико-медовом маринаде

1 . Этап

Нам понадобится 1 кг говяжьих ребер, готовить мы их будем в мультиварке VITEK VT- 4200

2 . Этап

Ребра необходимо хорошо промыть, чтоб не попались мелкие косточки от рубки мяса. Порезать.

3 . Этап

Поместить ребра в миску.

4 . Этап

Добавить к ребрам бальзамик, табаско, кетчуп, мед и соль. Хорошо перемешать и оставить мариноваться около 2 часов.

5 . Этап

Замаринованные ребра выкладываем в чашу мультиварки

6 . Этап

Включаем режим «Поджаривание» и готовим ребра около 30 минут.

7 . Этап

При обжаривании ребра необходимо несколько раз перевернуть, будьте осторожны и аккуратны, следите за тем, чтоб при переворачивании кости не поцарапали чашу мультиварки!

8 . Этап

Далее ставим программу «Тушение» 50 минут.