Ингредиенты для - Сливочный картофель с копченой колбасой
Как вкусно приготовить - Сливочный картофель с копченой колбасой
1. Этап
Картофель почистить, нарезать кружочками толщиной около 1,5 см.
2. Этап
Поместить картофель в кастрюлю, залить водой, проварить после закипания воды 5 минут. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде.
3. Этап
Колбасу можно взять и копченую, и полукопченую. Нарезать сначала кружочками, затем тоненькими полосочками.
4. Этап
Половину фольги для выпечки смазать растительным маслом. На смазанную часть фольги выложить картофель и целые зубчики чеснока, посолить и поперчить. На картофель выложить сливочное масло, нарезанное кусочками. Посыпать сверху нарезанной колбасой. Накрыть второй половиной фольги. Загнуть по краям. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
5. Этап
Готовую картошку посыпать мелко нарезанной зеленью и можно кушать.
