Ингредиенты для - Вкусная окрошка на кефире

1. Укроп 1 пучок
2. Кинза 1 пучок
3. Петрушка 1 пучок
4. Огурцы 3-4 штук
5. Кефир 1 литр
6. Вода по вкусу
7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Вкусная окрошка на кефире

1 . Этап

1. Зелень очень мелко нарезаем и складываем в кастрюлю. Можно даже ступой сверху пройтись, чтоб было мягче, и больше сока выделилось.

1. Этап. Вкусная окрошка на кефире: 1. Зелень очень мелко нарезаем и складываем в кастрюлю. Можно даже ступой сверху пройтись, чтоб было мягче, и больше сока выделилось.

2 . Этап

2. Огурцы очищаем от шкурки, мелко режем - и тоже в кастрюлю. Туда же - домашний густой кефир. Если у вас кефир магазинный - добавьте еще и сметаны.

1. Этап. Вкусная окрошка на кефире: 2. Огурцы очищаем от шкурки, мелко режем - и тоже в кастрюлю. Туда же - домашний густой кефир. Если у вас кефир магазинный - добавьте еще и сметаны.

3 . Этап

3. Перемешаем, пока не получим вот такую однородную массу. Теперь немного разбавляем водой.

1. Этап. Вкусная окрошка на кефире: 3. Перемешаем, пока не получим вот такую однородную массу. Теперь немного разбавляем водой.

4 . Этап

4. И вот такую красоту получим! Приятного вам аппетита!

1. Этап. Вкусная окрошка на кефире: 4. И вот такую красоту получим! Приятного вам аппетита!
Вкусная окрошка на кефире
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Салат из печеных баклажанов и перцев
Салат из печеных баклажанов и перцев
1. Для начала все овощи нарежем продольными ломтиками...
Постное мультизлаковое печенье
Постное мультизлаковое печенье
Начните приготовление постного мультизлакового печенья...
Блины с киноа, курицей и вялеными томатами
Блины с киноа, курицей и вялеными томатами
На сковороду наливаем подсолнечное масло и разогреваем...
Салат из моркови с ананасом
Салат из моркови с ананасом
Необходимые ингредиенты. С консервированного ананаса с...
Капустная шарлотта
Капустная шарлотта
Разбираем капусту и отвариваем в подсоленной и подкисл...
Дрожжевое тесто Как у бабушки
Дрожжевое тесто Как у бабушки
Сыворотку подогреть. Добавить соль, сахар и дрожжи. Пе...
Теплый салат из баклажанов и кабачков с карри
Теплый салат из баклажанов и кабачков с карри
Подготавливаем продукты для салата На сухой раскаленно...
Шепарсдкий пирог с желтой чечевицей и мидиями
Шепарсдкий пирог с желтой чечевицей и мидиями
Картофель очистить и отварить с лавровыми листами. За...
Свекольный суп с кониной
Свекольный суп с кониной
Конина-это мой фаворит для приготовления супов! Абсолю...
Оладьи из кабачков и кольраби с сыром
Оладьи из кабачков и кольраби с сыром
Берем кольраби и кабачок. Натереть на крупной терке ко...
Смешанный хлеб на холодной воде
Смешанный хлеб на холодной воде
Готовим предварительное тесто. Дрожжи залить холодной...
Салат из пекинской капусты с мидиями
Салат из пекинской капусты с мидиями
Капусту нашинковать. Я воспользовалась комбайном. Так...