Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вкусная окрошка на кефире
Как вкусно приготовить - Вкусная окрошка на кефире
1. Этап
1. Зелень очень мелко нарезаем и складываем в кастрюлю. Можно даже ступой сверху пройтись, чтоб было мягче, и больше сока выделилось.
2. Этап
2. Огурцы очищаем от шкурки, мелко режем - и тоже в кастрюлю. Туда же - домашний густой кефир. Если у вас кефир магазинный - добавьте еще и сметаны.
3. Этап
3. Перемешаем, пока не получим вот такую однородную массу. Теперь немного разбавляем водой.
4. Этап
4. И вот такую красоту получим! Приятного вам аппетита!
