Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свиные отбивные
Как вкусно приготовить - Свиные отбивные
1. Этап
Немного отбейте каждый кусочек мяса с двух сторон и отложите в сторону.
2. Этап
В миску вбейте куриное яйцо, в отдельную посуду высыпьте панировочные сухари. Натрите сыр на мелкой терке и добавьте к панировочным сухарям.
3. Этап
Каждую отбивную окуните с двух сторон в яйцо, затем — в смесь панировочных сухарей и сыра.
4. Этап
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите отбивные на разогретую поверхность, обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны.
5. Этап
Переложите отбивные на противень и отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 15-25 минут.
6. Этап
Подавайте отбивные горячими с гарниром из свежих овощей. Приятного аппетита!
