Ингредиенты для - Бочонки с грушей и миндалем
Как вкусно приготовить - Бочонки с грушей и миндалем
1. Этап
Сначала моем, чистим наши груши. Нарезаем их кубиками.
2. Этап
В сковороду кладем 20 г масла, груши и сахар. Готовим на сильном огне в течение 5 минут. Остальные 30 г масла следует растопить.
3. Этап
Снимаем с огня и добавляем миндаль. Перемешиваем.
4. Этап
Далее я рабочую поверхность смазываю растопленным маслом. Беру листик рисовой бумаги, окунаю его секунд на 10 в теплую воду, промакиваю, чтобы убрать лишнюю жидкость и выкладываю на смазанную маслом поверхность. Выкладываем часть грушевой начинки и скручиваем сигарой. Смазываем маслом. Разрезаем на 4 части.
5. Этап
Перекладываем с помощью ножа на противень, ставя бочонки вертикально. Выпекаем бочонки в разогретой до 180 градусов духовке минут 15-20. К этим бочонкам очень подходит ванильное мороженое.
