Творожно-лимонный кекс с маком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожно-лимонный кекс с маком

1. Мука пшеничная - 3 стак.
2. Мак - 0,25 стак.
3. Разрыхлитель теста - 1,3 ч. л.
4. Сода - 0,75 ч. л.
5. Соль - 0,25 ч. л.
6. Творог - 200 г
7. Сахар - 2 стак.
8. Масло сливочное - 90 г
9. Цедра лимона - 2 ст. л.
10. Яйцо куриное - 4 шт
11. Ванильный сахар - 1 ст. л.
12. Молоко - 100 мл

Как вкусно приготовить - Творожно-лимонный кекс с маком

1. Этап

Смешать муку, мак, разрыхлитель, соль и соду.

1. Этап. Творожно-лимонный кекс с маком: Смешать муку, мак, разрыхлитель, соль и соду.

2. Этап

Творог протереть через сито.

1. Этап. Творожно-лимонный кекс с маком: Творог протереть через сито.

3. Этап

В большой миске миксером взбить творог, с сахаром, растопленным маслом и лимонной цедрой до однородной массы. Увеличить скорость и взбивать ещё 3 минуты.

1. Этап. Творожно-лимонный кекс с маком: В большой миске миксером взбить творог, с сахаром, растопленным маслом и лимонной цедрой до однородной массы. Увеличить скорость и взбивать ещё 3 минуты.

4. Этап

Убавьте скорость и продолжайте взбивать, добавляя яйца по одному.

1. Этап. Творожно-лимонный кекс с маком: Убавьте скорость и продолжайте взбивать, добавляя яйца по одному.

5. Этап

Добавить ванильный сахар. Добавлять поочерёдно муку и молоко, продолжая взбивать.

1. Этап. Творожно-лимонный кекс с маком: Добавить ванильный сахар. Добавлять поочерёдно муку и молоко, продолжая взбивать.

6. Этап

Переложить тесто в форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов.

1. Этап. Творожно-лимонный кекс с маком: Переложить тесто в форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов.

7. Этап

Готовому кексу дать остыть.

1. Этап. Творожно-лимонный кекс с маком: Готовому кексу дать остыть.

8. Этап

Кекс вынуть из формы и полить глазурью.

1. Этап. Творожно-лимонный кекс с маком: Кекс вынуть из формы и полить глазурью.