Салат из свеклы с тыквенными семечками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из свеклы с тыквенными семечками

1. Свекла - 4 шт
2. Тыквенные семечки - 50 г
3. Петрушка - 1 пуч.
4. Чеснок - 1 зуб.
5. Масло оливковое - 3 ст. л.
6. Лимонный сок - 1 ч. л.
7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из свеклы с тыквенными семечками

1. Этап

Очищенную свеклу запечь в фольге в течение часа, остудить, произвольно нарезать. Петрушку промыть и мелко нарезать.

1. Этап. Салат из свеклы с тыквенными семечками: Очищенную свеклу запечь в фольге в течение часа, остудить, произвольно нарезать. Петрушку промыть и мелко нарезать.

2. Этап

Для заправки смешать оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок и лимонный сок. Посолить. Семечки поджарить на сухой сковороде до румяного цвета.

1. Этап. Салат из свеклы с тыквенными семечками: Для заправки смешать оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок и лимонный сок. Посолить. Семечки поджарить на сухой сковороде до румяного цвета.

3. Этап

Смешать петрушку, свеклу и семечки, полить заправкой и перемешать. Дать постоять в холодильнике полчаса. Готово!

1. Этап. Салат из свеклы с тыквенными семечками: Смешать петрушку, свеклу и семечки, полить заправкой и перемешать. Дать постоять в холодильнике полчаса. Готово!